L’Ajuntament de Sant Josep de sa Talaia celebra la 2a Fira de sa Patata Eivissenca amb activitats gastronòmiques i culturals

L’esdeveniment serà aquest dissabte 17 de maig i posarà en valor un dels productes més emblemàtics de l’horta l’illa.

Aquest dissabte 17 de maig, Sant Josep de Sa Talaia serà l’escenari de la segona edició de la Fira de sa Patata Eivissenca, un esdeveniment que, un any més, posarà en valor uns dels productes més emblemàtic de l’horta de l’illa. A partir de les 11:00 hores, la plaça de l’Ajuntament s’omplirà de vida amb una jornada de gastronomia, cultura i activitats per a tota la família, amb una especial atenció a la patata eivissenca, el protagonista de la fira.

L’esdeveniment, organitzat pel consistori josepí amb la col·laboració de Sabors d’Eivissa, la PIMEEF, el Consell d’Eivissa i Agroeivissa, té com objectiu promoure la cuina local i donar a conèixer la gran varietat d’usos d’aquest producte tan tradicional de l’illa.

Lourdes Marí, regidora de Promoció Empresarial i Transports de l’Ajuntament de Sant Josep de sa Talaia, ha destacat la importància d’aquest esdevenimentpel municipi. “La Fira de sa Patata Eivissenca s’ha consolidat com una cita anual imprescindible al nostre municipi. Estem molt contents de veure com el nostre municipi es converteix en un referent de la gastronomia eivissenca”.

Per la seva part, Joan Marí, Director Insular de Medi Rural i Marí, ha afegit que “ja fa més de 15 dies que estem arrancant la patata, però el mes de maig és el més intens. Aquest any preveiem que la campanya de la patata s’allargui fins al 15 o 20 de juny. Les quantitats sembrades són pràcticament les mateixes que l’any passat, amb un total de 125 tones de patates entre les varietats vermella i blanca”.

Activitats

En aquest sentit, la fira comptarà amb una àmplia oferta d’activitats. Per a començar, els visitants podran gaudir d’un certamen de tapes elaborades amb patata d’Eivissa, a càrrec de vuit establiments locals, que presentaran plats creatius i innovadors a partir d’aquest ingredient. Des de les 12 hores, els establiments de Sant Josep oferiran tapes per 6 euros, permetent als assistents descobrir la versatilitat de la patata eivissenca a través de diferents elaboracions. Entre els restaurants participants s’inclouen Es Galliner, Sa Cuineta, La Espiga o Can Bernat Vinya, Paulis Bakes, Bar Centre de Majors, Can Limo i Racó Verd.

D’altra banda, l’envelat de la plaça de l’Ajuntament serà el lloc on es desenvoluparan diverses activitats gastronòmiques i tallers per a tots els públics. Des de les 11 hores fins a les 14 hores, els assistents podran participar en demostracions culinàries que abordaran aspectes com la cuina d’aprofitament, els beneficis nutricionals de la patata o la cuina fàcil amb patata. Per exemple, a les 12 hores, Herbusa i Ester Vila oferiran una sessió sobre “Patata i cuina d’aprofitament: Zero Food Waste”, mentre que a les 13 hores, la doctora Irene Roth parlarà sobre el valor nutricional i saludable de la patata. A més, les famílies podran gaudir d’un taller infantil, sense necessitat d’inscripció prèvia, dedicat a la preparació de dolços amb patata, a càrrec de la cuinera Marga Orell.

A més de les activitats gastronòmiques, enguany la fira també inclou una degustació gratuïta de patates vermelles, on Sabors d’Eivissa farà una mostra de varietats locals, acompanyada d’un punt de venda directe de productors locals de la Cooperativa Agroeivissa. Així mateix, els assistents podran tastar un dels plats més tradicionals de l’illa, el sofrit pagès, a l’envelat, per 5 euros.

Des de primera hora del matí, els visitants també podran gaudir del tradicional mercat artesanal i ecològic de dissabte, que estarà obert des de les 9:30 h fins a les 13:00 h. I a la tarda, la fira es traslladarà a la música, amb l’actuació del grup FLAWLESS TRIO a partir de les 15 hores.

Finalment, a les 16 hores es lliurarà el premi al guanyador del Concurs Gastronòmic de tapes i, tot seguit, S’Espurna organitzarà jocs originals amb la patata com a protagonista.

La Setmana Gastronòmica de la Patata Vermella d’Eivissa

Per donar continuïtat a la fira, l’Ajuntament de Sant Josep de sa Talaia ha impulsat també la Setmana Gastronòmica de la Patata Vermella d’Eivissa, que se celebrarà del 19 al 25 de maig. Durant aquesta setmana, els 7 restaurants del municipi adherits al segell Sabors d’Eivissa (Can Berri Vell, Es Balneari Cala Carbó, Taste of Salia, Ca na Sofia, S’Espartar, Rascalobos i Sa Caleta) oferiran plats elaborats amb la patata vermella d’Eivissa. Aquesta iniciativa permet als visitants gaudir d’una oferta gastronòmica variada i de qualitat, basada en productes locals i tradicionals.

La exposición estará abierta al público del 9 al 25 de mayo, con horarios de visita de miércoles a domingo de 10:30 a 13:30 horas y de jueves a sábado de 18:00 a 21:00 horas.

Sant Josep de sa Talaia, 8 de maig de 2025

El Centro de Cultura de Can Jeroni será el escenario de la inauguración de la exposición colectiva “Simbiosis artística: una manifestación de la vida”, que tendrá lugar mañana, viernes 9 de mayo, a las 19:00 horas. En esta exposición se podrán ver las obras de cuatro artistas contemporáneos seleccionados en la Convocatoria para la programación de exposiciones en centros culturales de Sant Josep 2025.

La muestra presenta las creaciones de Mariana Eiras, Lucía Rodríguez Román, David Martínez López y Laura Julve Martínez, quienes, a través de disciplinas como la pintura, la fotografía y la cerámica, ofrecen una visión única de la existencia humana y natural. Según los propios artistas, “el arte, en su esencia más pura, es un reflejo de la vida misma: un diálogo entre la materia y la emoción, entre la naturaleza y la conciencia, entre lo tangible y lo intangible”.

La propuesta se basa en una “simbiosis creativa”, donde las obras interactúan y se complementan, expresando los ritmos, las energías y los elementos que conforman nuestro universo. Cada pieza busca transmitir la vitalidad y la esencia del flujo natural de la vida.

Las creaciones de David Martínez exploran el movimiento y la fuerza vital, inspiradas en la cultura Seitai, mientras que Lucía Rodríguez Román ofrece una mirada fotográfica sobre los cuatro elementos primordiales: tierra, agua, fuego y aire. Mariana Eiras sumerge al espectador en un universo vibrante de abstracción, con colores y formas que evocan profundas emociones. Finalmente, Laura Julve presenta esculturas de cerámica abstracta que investigan la relación entre la materia, el tiempo y la transformación cíclica de la vida.

La exposición estará abierta al público del 9 al 25 de mayo, con horarios de visita de miércoles a domingo de 10:30 a 13:30 horas y de jueves a sábado de 18:00 a 21:00 horas. La entrada es libre.

Los trabajos se han realizado durante las jornadas laborales comprendidas entre el lunes 7 y el martes 22 de abril con un equipo de entre cuatro y seis jardineros.

Sant Josep de sa Talaia, 8 de maig de 2025

El Ayuntamiento de Sant Josep de sa Talaia ha llevado a cabo una actuación de mejora en los jardines públicos de la zona de Sant Jordi con el objetivo de poner en valor estos espacios verdes y contribuir a su mantenimiento. Las tareas se han centrado en la renovación de las jardineras y los alcorques situados en la carretera del Aeropuerto, a su paso por el núcleo urbano, así como en otros puntos como la zona comercial y la zona ajardinada del centro del pueblo.

Los trabajos se han realizado durante las jornadas laborales comprendidas entre el lunes 7 y el martes 22 de abril con un equipo de entre cuatro y seis jardineros. Además, han contado con los recursos materiales necesarios para garantizar su eficacia, como un camión de 12 toneladas para el transporte de materiales y el suministro de plantas arbustivas.

En este sentido, las actuaciones han incluido la instalación de malla antihierba y la cobertura de grava de árido reciclado, así como la plantación de arbustos del tipo Pittosporum tobira, de entre 40 y 50 cm de altura, que favorecen una mejor integración paisajística. También se ha instalado pavimento drenante a base de árido reciclado y resina en los alcorques de árboles y palmeras, mejorando tanto su estética como su funcionalidad.

Esta intervención forma parte de las mejoras ofrecidas por la empresa MESPISA – IBIZA GREEN, adjudicataria del contrato de mantenimiento de zonas verdes y jardines públicos del municipio, y responde al compromiso del consistorio con la conservación de los espacios públicos y la mejora de la calidad de vida de los vecinos y vecinas.

Se prevé que las obras tengan una duración aproximada de un mes.

El nuevo césped que se instalará será el primero de las Islas Baleares con un sistema 100 % sin relleno, adaptado a la normativa establecida por la Unión Europea, que obliga a eliminar el caucho de los campos deportivos de césped artificial a partir del año 2028. Por su parte, Xicu Ribas, concejal de Deportes, Juventud y Transparencia, ha destacado que “se trata de unos trabajos necesarios, ya que el césped actual presentaba un importante desgaste y esto podría suponer un peligro para la práctica del fútbol en este campo”.

Esta medida tiene como objetivo reducir la presencia de microplásticos en el medio ambiente, ya que el caucho utilizado en estos campos se descompone en micropartículas que contaminan el suelo y el agua.

Durante las visitas y reuniones, se ofreció información y materiales para favorecer la correcta separación de residuos en estas viviendas y se insistió en la relevancia de gestionar correctamente los residuos

Sant Josep de sa Talaia, 6 de maig de 2025

El Ayuntamiento de Sant Josep de sa Talaia, a través de la Concejalía de Medio Ambiente, Sostenibilidad y Litoral, ha impulsado por primera vez una campaña específica para mejorar la gestión de residuos en los alojamientos vacacionales del municipio. Esta nueva iniciativa, desarrollada durante los meses de marzo y abril, se enmarca dentro de la estrategia municipal de compromiso con la sostenibilidad y el fomento del reciclaje, dirigida específicamente al sector turístico. La campaña se suma a las actuaciones que ya lleva a cabo el consistorio en materia de residuos, como las dirigidas a Productores Singulares, comercios, playas, ciudadanía o la tenencia responsable de animales de compañía.

El objetivo principal de esta campaña es dar respuesta a las obligaciones de la Ley 7/2022, de residuos y suelos contaminados para una economía circular, que establece la adopción de medidas para la gestión de los residuos, incluyendo las viviendas vacacionales. Esta legislación busca reducir la generación de residuos y mejorar la eficiencia en su gestión.
Desde el servicio de educación ambiental se realiza una entrega de material que permita no solo fomentar buenas prácticas ambientales, sino también aplicar técnicas responsables en materia de reciclaje. Esta actuación pretende fomentar buenas prácticas ambientales y promover una gestión más eficiente y responsable de los residuos.

La campaña está acompañada de una encuesta para conocer la visión del anfitrión como gestor del alojamiento sobre cuestiones referentes a la separación de los residuos, conocimiento e información para el turista, medios disponibles del personal de limpieza para la gestión de los residuos y la potencial dificultad en la clasificación de los residuos generados. Además, para determinar la percepción del encuestado como usuario, se incluyen preguntas y se solicitan sugerencias en relación al servicio municipal de recogida de residuos, limpieza viaria y red de ecoparques.

Es necesario valorar los datos obtenidos tras la ejecución de la campaña, a partir del listado de viviendas vacacionales del Consejo de Ibiza, se ejecutaron 368 intervenciones, de las cuales se derivaron 60 visitas y se lograron 78 viviendas vacacionales del municipio de Sant Josep de sa Talaia.

Información y encuestas

Durante las visitas y reuniones, se ofreció información y materiales para favorecer la correcta separación de residuos en los alojamientos vacacionales y se insistió en la relevancia de gestionar correctamente los residuos, haciendo especial énfasis en la prohibición de depositar residuos fuera de los contenedores y en la disponibilidad de los ecoparques y gestores autorizados para la gestión de aquellos residuos no incluidos en la gestión municipal.

En relación a las respuestas obtenidas, el 91% de los encuestados aseguraron que saben cómo separar correctamente los residuos generados. En cuanto a los ecoparques, más de la mitad de los encuestados afirman que los utilizan con frecuencia (52%). Respecto al encuestado como anfitrión del alojamiento, el 54% considera que el turista conoce la separación de los residuos, pero se debería trabajar más en ello.
En lo que respecta al personal encargado de la limpieza, el 67% de los anfitriones considera que el personal de limpieza tiene conocimiento, información y material para desarrollar la separación de los residuos y el 94% asegura que tiene los medios necesarios para garantizar no solo el traslado, sino también la gestión de los residuos generados.
Atendiendo a las dificultades en la clasificación de los residuos, el 46% de los encuestados dicen que la falta de tiempo es el principal motivo que dificulta realizar una correcta separación.

Respecto al servicio de recogida de residuos domésticos y los ecoparques, el 82% de los encuestados aseguran que disponen de contenedores públicos y de un ecoparque cercano.
Los encuestados plantean sugerencias como el fomento de buenas prácticas en materia de separación en aquellos espacios de gran afluencia de personas o actividades de educación ambiental en lugares de tránsito de turistas del municipio, como es el aeropuerto. En la misma línea, se sugiere el aumento de la vigilancia de los puntos de aportación del municipio y actuaciones que permitan prevenir los vertidos fuera de los contenedores.

El Ayuntamiento de Sant Josep de sa Talaia tiene previsto repetir esta campaña en el futuro con el fin de llegar al máximo número de viviendas vacacionales. Asimismo, esta campaña se complementará con un refuerzo de la vigilancia e inspección de la correcta gestión de residuos en los puntos de contenedores a través de cámaras o vigilantes.

Durant tota la setmana, els infants del municipi participaran en diferents activitats a les instal·lacions del Poliesportiu de Can Guerxo i al camp de futbol Kiko Serra de Sant Jordi 

Sant Josep de sa Talaia, 5 de maig de 2025

L’Ajuntament de Sant Josep de sa Talaia ha donat inici aquest dilluns 5 de maig a les Miniolimpíades Escolars 2025, una cita esportiva i educativa ja consolidada que es prolongarà fins al pròxim 12 de maig. L’activitat reunirà prop de 1.800 alumnes dels centres d’educació primària del municipi, des de 1r fins a 6è curs, en unes jornades on l’esport, la convivència i els valors educatius són els protagonistes.

Durant tota la setmana, els infants participaran en diferents activitats a les instal·lacions del Poliesportiu de Can Guerxo i al camp de futbol Kiko Serra de Sant Jordi, en un sistema rotatori per estacions i per edats. L’organització ha dividit als alumnes en grups mixtos, identificats amb samarretes de colors segons el centre educatiu de procedència.

Un any més, aquestes miniolimpíades són fruit del treball conjunt de l’Àrea d’Esports de l’Ajuntament de Sant Josep i el professorat d’Educació Física dels centres escolars, amb l’objectiu de promoure la pràctica esportiva des d’un enfocament lúdic, inclusiu i formatiu.

Dani Ribas, guanyador del concurs de dibuix

Enguany, el disseny de les samarretes ha estat escollit mitjançant un concurs de dibuix entre l’alumnat de primària. El treball guanyador ha estat el de Dani Ribas Ferrer, alumne de 6è A del CEIP L’Urgell, que ha destacat per la seva originalitat i disseny. El seu dibuix figura ja en les samarretes que llueixen tots els participants.

En aquest sentit, el regidor d’Esports, Joventut i Transparència, Xicu Ribas, ha visitat el centre per felicitar personalment a l’alumne i fer-li entrega d’una bossa d’obsequis institucionals com a reconeixement pel seu treball i aportació a les Miniolimpíades 2025.

L’Ajuntament de Sant Josep de sa Talaia ha completat la remodelació de la pista multiesportiva exterior de Can Burgos amb la implementació del sistema de resines RESITOP, que ofereix una superfície més segura, resistent i adequada per a la pràctica esportiva.

Amb aquesta actuació, la instal·lació queda perfectament adaptada per a la pràctica d’esports com bàsquet i l’handbol, responent així a la demanda dels clubs del municipi i de la ciutadania que utilitza habitualment aquest espai. La inversió total per dur a terme aquesta millora ha estat de 38.347,80 euros més IVA.

Només per a ús esportiu

A més, l’Ajuntament de Sant Josep recorda que està totalment prohibit accedir a la pista amb bicicletes o altres vehicles sobre rodes, ja que l’ús d’aquestes instal·lacions és exclusivament esportiu. Des del consistori es demana respecte per les normes d’ús per tal de garantir la durabilitat de la instal·lació, després que s’hi detectessin marques indegudes en intervencions anteriors.

Aquests suggeriments seran analitzats en detall, tenint en compte tant les propostes de caràcter general com aquelles que responen a qüestions temàtiques més específiques.

Sant Josep de sa Talaia, 2 de maig de 2025

L’Ajuntament de Sant Josep de sa Talaia ha tancat aquest setmana el procés de participació ciutadana del Pla General d’Ordenació Urbana (PGOU), que ha estat obert fins al passat 30 d’abril després d’ampliar-se el termini inicialment previst per tal de facilitar una major participació de la ciutadania.

En aquest sentit, i a falta de depurar les dades i assignar correctament les entrades realitzades mitjançant el registre general, el consistori ha rebut un total de 241 suggeriments per part dels vesins del municipi. D’aquestes aportacions, 18 s’han presentat de manera presencial al mostrador municipal i la resta s’han tramitat a través del procediment electrònic habilitat específicament per a la gestió del procés. “Els suggeriments dels vesins són molt importants per l’Ajuntament i estem molt satisfets de la qualitat de totes les aportacions, que ens ajuda a nivell general de convivència”, ha destacat l’alcalde Vicent Roig.

Durant els pròxims dies, aquests suggeriments seran analitzats en detall, tenint en compte tant les propostes de caràcter general com aquelles que responen a qüestions temàtiques més específiques. L’objectiu és valorar de manera rigorosa i transparent totes les aportacions realitzades per la ciutadania.

A més, cal destacar que el procés de participació s’ha estructurat en tres grans blocs. El primer va consistir en tres reunions obertes al municipi: una sessió expositiva celebrada al Centre Cultural de Can Jeroni, a Sant Josep, i dues trobades participatives a Sant Jordi i a Cala de Bou.

El segon bloc ha estat format per 47 reunions entre l’equip redactor del Pla i ciutadans i tècnics interessats. Finalment, el tercer bloc ha comptat amb un total de 178 reunions individuals entre l’alcalde i residents del municipi, una mostra clara de la voluntat de l’equip de govern d’escoltar de manera directa i activa les inquietuds dels vesins.

Així mateix, s’han mantingut reunions amb els diferents grups polítics amb representació al ple municipal, així com una sessió de presentació del PGOU per part de l’equip redactor a tots els regidors. També s’han atès peticions específiques d’entitats, com la reunió amb la PIMEEF, impulsada pel nou equip de direcció de l’associació, així com trobades amb l’Associació de Veïns de Cala Vedella i amb l’AMIPA de l’Urgell.

El cicle es tancarà el diumenge 15 de juny amb una proposta molt especial: una visita teatralitzada a la Torre de sa Sal Rossa i a l’Església de Sant Francesc.

Sant Josep de sa Talaia, 1 de maig de 2025

L’Ajuntament de Sant Josep de sa Talaia ha presentat la segona edició del cicle ‘A Sant Josep, teatre a la primavera’, una proposta amb l’objectiu de fer arribar les arts escèniques a diferents punts del municipi durant els mesos de maig i juny.

La regidora de Cultura, Patrimoni i Educació del municipi, María José Ríos, ha destacat que “amb aquest cicle presentam quatre obres de teatre en les quals volem que gaudiu de la creativitat del teatre i de la posada en escena d’aquestes quatre companyies que hem triat amb molt d’afecte i il·lusió”.

Per la seva part, el coordinador de Cultura, Bartomeu Tur, ha explicat que aquest segon cicle comptarà amb la participació de quatre companyies, «tres d’elles locals i una que ve de fora, però amb vincle amb Eivissa, i que ja havien participat en alguna ocasió anterior».

Programació

El cicle començarà aquest dissabte, 3 de maig, a les 20.45 hores, al Centre de Cultura de Can Jeroni, amb l’obra ‘Sa història d’un premi’, a càrrec del Grup de Teatre Es Molí. Continuarà el dissabte 17 de maig, a les 20.00 hores, amb la companyia L’Antònima Teatre, que estrena aquesta temporada ‘Cursaris’, i que acollirà l’Auditori de Caló de s’Oli.

D’altra banda, el dissabte 31 de maig, també a les 20.00 hores, serà el torn de la companyia Iguana Teatre, procedent de Mallorca, que presentarà la seva reconeguda obra ‘Petites Tragèdies’.

Finalment, el cicle es tancarà el diumenge 15 de juny amb una proposta molt especial: una visita teatralitzada a la Torre de sa Sal Rossa i a l’Església de Sant Francesc, de la mà de Miquel Vingut i Neus Torres. Aquesta activitat, que començarà a les 11.00 hores i finalitzarà a les 13.30 hores, es farà amb accés exclusiu en autobús. L’aforament és limitat i és imprescindible reservar prèviament plaça escrivint a cultura@santjosep.org, indicant les dades de les persones assistents.

Totes les funcions del cicle seran amb entrada lliure fins a completar aforament, excepte la visita teatralitzada del 15 de juny, que, tot i ser també gratuïta, requereix reserva anticipada obligatòria per garantir el transport i l’organització.

Durante la reunión se trataron cuestiones estratégicas para el desarrollo del municipio, así como otros temas de interés para el tejido productivo local.

Sant Josep de sa Talaia, 30 de abril de 2025

El alcalde de Sant Josep, Vicent Roig, acompañado por la concejala de Economía y Relaciones Institucionales, Nieves Bonet, y la concejala de Comercio, Lourdes Marí, recibió este martes a la nueva directiva de la Federación de la Pequeña y Mediana Empresa de Ibiza y Formentera (PIMEEF), en un encuentro celebrado en el consistorio.

Durante la reunión se abordaron cuestiones estratégicas para el desarrollo del municipio, como la tramitación del nuevo Plan General de Ordenación Urbana (PGOU), las actuaciones previstas de cara a la temporada turística y comercial, así como otros temas de interés para el tejido productivo local.

Desde PIMEEF se mostraron satisfechos con el incremento de suelo industrial recogido en la propuesta del nuevo planeamiento, aunque solicitaron una revisión cuidadosa de los aprovechamientos urbanísticos, tanto en el ámbito industrial como en el residencial.

En relación con el PGOU, el alcalde expresó la voluntad del equipo de gobierno de “crear espacios de centralidad donde convivan locales comerciales y viviendas, con el objetivo de establecer zonas de referencia para la población y donde se puedan instalar servicios públicos e iniciativas privadas”.

El equipo de gobierno destacó la importancia de mantener una colaboración fluida y constante con PIMEEF como representante del tejido empresarial insular, con el objetivo de avanzar hacia un modelo económico más equilibrado, sostenible y adaptado a las necesidades del territorio.

Este primer encuentro con la nueva dirección de la federación empresarial sirvió también para reafirmar el compromiso conjunto en la mejora del entorno comercial y en la promoción de iniciativas que favorezcan la actividad económica en el municipio de Sant Josep.